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减脂食谱怎么安排 这样吃脂肪消耗快

养生 2020-03-31 04:15:37

  

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  怎么吃、吃什么是减肥人士很头痛的一个话题,只吃素食很容易就会产生饥饿感,吃肉类又担心一不小心把脂肪都吃进去了,到底减脂食谱怎样安排比较合理呢?

  首先,先了解一些减脂饮食中的误区。

  一、减脂期能不吃主食吗?为什么?

  答:不能。很多人认为主食就是米和面,所以我先说一下我对主食的定义。我认为主食就是碳水化合物,主要成分为碳水化合物的都可以概括为主食:米饭、面、红薯、玉米、土豆、西瓜、全麦面包等。即使是减脂期,不吃主食也会有以下危害:大幅度降低新陈代谢率,影响训练状态,大幅降低训练水平阻碍肌肉增长,促进肌肉流失,甚至影响脑健康。

  二、减脂期能不摄入脂肪吗?为什么?

  答:不能。很多人认为她们变胖都是因为摄入脂肪太多。实际上,不管你吃什么,就算是水果,吃多了也会变胖。合理搭配饮食结构,聪明的摄入脂肪不仅对健康,而且对减脂非常重要!还有一些人认为,在减脂期只应该摄入不饱和脂肪,避免摄入饱和脂肪。实际上除了反式脂肪,不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用。

  三、减脂期是否也需要降低蛋白质摄入量?为什么?

  答:不能降低。减脂期你可以降低碳水化合物与脂肪的摄入量,但是蛋白质摄入量千万不能降低。很多人认为蛋白质主要对于增肌重要,其实这是非常片面的想法。蛋白质对减脂的重要性主要体现在以下方面:蛋白质对健康异常重要,蛋白质促进肌肉增长,蛋白质的生热作用,可以增强饱腹感。

  四、减脂期我到底应该如何饮食?如果搭配碳水、脂肪和蛋白质的比例?

  答:首先遵循以下几个原则:在总热量摄入不变的前提下,尽可能少食多餐,多喝水,一定要吃早餐,不要跳过晚餐。

  减脂食谱:

  减脂早餐这样吃:

  健康的早餐首先得满足能量需要,换言之就是在你有机会吃到下一餐的时候应当仅仅只有一点饥饿感,此外适当的蛋白质和脂肪既可以让你有更长时间的饱腹感,还有助于预防胆结石。再能有一些蔬菜和水果就更完美了。如果你其他时候没有喝奶制品的习惯,早餐就别忘了。

  推荐早餐:营养燕麦片一碗、适量的全麦饼干、水煮蛋、牛奶一杯、少量坚果、番茄、橙子、红枣。

  (大家根据自己需要自由搭配即可)

  减脂午餐这样吃:

  午餐应该是三餐中热量最高的一餐,然而考虑到上班族午休时间减少、常常需要在外就餐的缘故,个人建议午餐本着高蛋白低脂少脂的原则进行选择即可,实在吃不到蔬菜可以在晚上回家后补救。

  推荐午餐:猪里脊、猪肝、鸡胸肉、带鱼、虾仁、土豆、胡萝卜、西兰花、芦笋、紫甘蓝、苦瓜、木耳、橄榄油。

  减脂晚餐这样吃:

  就算你早餐没时间,午餐只能在外就餐,那么晚饭就自己动手吧,尽量选择一些鱼虾、粗粮、绿色蔬菜,另外根据入睡的时间考虑晚餐进食的总量。

  推荐晚餐:玉米、小米、山药、南瓜、老豆腐、牛肉、牡蛎、三文鱼、鲫鱼、菠菜、芹菜。生菜、茄子、枸杞、红酒。

  有时候实在吃不饱,可以适量加餐,毕竟如果饿着肚子,等到真正要吃的时候,食物的吸收会变快哦。加餐的食物尽量选择一些水果、坚果类。

  推荐加餐:蓝莓、葡萄、香蕉、菠萝、黄瓜、核桃、绿豆、银耳、魔芋、黑巧克力和酸奶。


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